Wie schützt man die Weinernte vor Wespen und bewahrt sie während der gesamten Reifezeit?

Obwohl Wespen nicht zu den gefährlichsten Schädlingen der Weintrauben gehören, können sie das Aussehen der Trauben dennoch erheblich beeinträchtigen. Für Winzer, die Früchte zum direkten Verkauf anbauen, ist dies besonders relevant – manchmal berauben bereits zwei oder drei von Insekten angebissene Beeren die Traube ihres marktfähigen Aussehens. In solchen Fällen ist der Wunsch, die Trauben vor Wespen zu schützen, gut verständlich, da er direkt mit der Rentabilität des Weinbaus zusammenhängt.

Darüber hinaus fressen Wespen in den meisten Fällen die bereits beschädigten Beeren nicht vollständig auf, sondern beginnen, neue anzubeißen und zu verderben, und zwar wahllos: sowohl bereits beschädigte als auch noch unberührte Trauben. Infolgedessen kann selbst eine relativ geringe Anzahl von Insekten einen erheblichen Teil der reifen Ernte verderben. Für die Verarbeitung zu Wein ist er natürlich noch geeignet, aber der Verkauf solcher verdorbener Trauben wird schwieriger, und auch die Haltbarkeit ist deutlich kürzer.

Bewertung

«Bei mir befallen Wespen regelmäßig die Trauben, und zum Zeitpunkt der Ernte bleibt keine einzige unbeschädigte Traube übrig. Ich habe übrigens eine Besonderheit bemerkt: Die Wespe kann das Fruchtfleisch einer Beere herausfressen und dann nach der Mahlzeit ein paar Löcher in benachbarte Trauben stechen. Unter diesen Einstichen beginnt das Fruchtfleisch zu gären, und nach ein paar Tagen kommen die Insekten genau wegen dieser «Bräga» zurück. Und sie fressen nicht richtig, sondern verderben viel.»

Konstantin, Wolgograd

Die Frage, wie man die Ernte schützen und vor regelmäßigen "Überfällen" bewahren kann, beschäftigt Winzer seit Jahrzehnten. Heutzutage haben erfahrene Gärtner eine Reihe wirksamer Methoden entwickelt, um Trauben vor Wespen zu schützen. Diese Methoden lassen sich in zwei Gruppen einteilen – aktive und passive.

Die ersten basieren auf dem Prinzip "Angriff ist die beste Verteidigung". Das Ziel ist die direkte Vernichtung der Schädlinge: wenn nicht aller, so doch zumindest eines Großteils. Unter bestimmten Bedingungen sind diese Methoden zur Wespenbekämpfung an Trauben sehr effektiv, können aber manchmal auch für den Menschen gefährlich sein.

Die zweite Gruppe – passive Bekämpfungsmethoden – ermöglicht es, die Trauben vor Wespen zu schützen, indem eine unüberwindbare mechanische Barriere für die Insekten geschaffen wird. Solche Methoden gelten als schonender und umweltfreundlicher. Man sollte bedenken, dass Wespen, obwohl sie Traubenschädlinge sind, dem Winzer teilweise im Kampf gegen andere unerwünschte Insekten helfen: Wespen vernichten auf den Grundstücken aktiv Wanzen, Heuschrecken, Raupen und Blattläuse, die ebenfalls gerne süße Beeren naschen. Trotz des Aufwands wird dieser Barriereschutz für Trauben daher recht häufig eingesetzt – die Wespen sind satt und die Trauben bleiben heil.

 

Alle Methoden zum Schutz der Trauben

Lassen Sie uns nun ausführlicher darüber sprechen, wie Sie Ihre Ernte vor Wespen retten können, und zwar so, dass Sie sie während der gesamten Saison vor diesen Insekten schützen.

Aktive Methoden zum Schutz der Trauben umfassen folgende Ansätze:

1. Zerstörung des Wespennests – wenn die Behausung vor der Traubenreife beseitigt wird, gibt es niemanden mehr, der sie beschädigen kann. Diese Methode eignet sich jedoch nur für kleine private Weinberge und Situationen, in denen der Gärtner genau weiß, wo sich das Nest auf dem Grundstück befindet, da die Suche außerhalb des Weinbergs, erst recht in einem fremden Garten oder Feld, äußerst schwierig ist.
2. Bekämpfung von Wespen im Weinberg mit speziellen Fallen.
3. Die dritte Methode ist die Vernichtung der Insekten mit vergifteten Ködern (für kleine Betriebe ist dies manchmal die optimale Lösung, um die Weintrauben vor Wespen zu retten).

Passive Bekämpfungsmethoden führen in der Regel nicht zum Tod der geflügelten Schädlinge. Dazu gehören:

1. Wespen vom Weinberg zu vertreiben – eine eher zweischneidige Methode, bei der die Trauben und die Rebstöcke direkt mit abweisenden chemischen Mitteln besprüht werden. Diese Methode schützt die Ernte, erfordert jedoch eine gründliche Vorbereitung der Weintrauben vor dem Verzehr – sie müssen sorgfältig von den Chemikalien gereinigt werden.
2. Das Einpacken der reifenden Trauben in spezielle netzartige Schutzbeutel. Dies ist wohl die zuverlässigste Methode zum Schutz der Weintrauben. Allerdings ist sie sehr arbeitsintensiv und teuer: Wenn man zum Beispiel in einem Betrieb mit 30-40 Rebstöcken alle Trauben noch relativ leicht in solche Beutel stecken kann, erfordert dies bei hundert Rebstöcken bereits einen sehr hohen Arbeitsaufwand und hohe Kosten für die Netze selbst.

Wie man sieht, kann man seine Ernte auf verschiedene Weise retten, aber in der Praxis ist es gar nicht so schwer, die am besten geeignete Methode zur Wespenbekämpfung an Weintrauben auszuwählen:

• Wenn ein Nest auf dem Grundstück gefunden wird, wird es zuerst beseitigt;
• Wenn es auf dem Grundstück keine Wespennester gibt und die Trauben recht zahlreich sind, werden zwischen den Rebenreihen Fallen und/oder Giftköder platziert, um wertvolle Trauben vor massiven Schäden zu bewahren (über die Konstruktion und Herstellung solcher Fallen und Köder wird etwas weiter unten gesprochen).
• Im industriellen Maßstab können Trauben vor Wespen geschützt werden, indem die Reben mit Insektiziden besprüht werden. Nach der Ernte werden die Beeren dann in speziellen Vorrichtungen gewaschen.
• In kleinen Betrieben mit teuren Rebsorten ist es sinnvoll, die Trauben in Schutzbeuteln zu verstecken.

Bewertung

„Wir waren wütend, als wir bemerkten, dass die Hälfte unserer edlen ‚Roten Rose‘ buchstäblich von Wespen angefressen wurde. Dabei fressen die Wespen die Trauben nicht vollständig, sondern nagen nur den unteren Teil der Beere bis zu den Kernen ab und lassen solche hängenden Schalen zum Trocknen zurück. Ein Albtraum. Wir wussten gar nicht, was wir tun sollten. Nachbarn sagten, man könne spezielle Beutel für Trauben gegen Wespen anziehen, um die Trauben zu schützen. Wir haben diese Netzsäckchen sofort gekauft, aber wir haben viele Trauben, und die Säckchen kosten in der Summe eine beträchtliche Menge Geld. Wir haben die ‚Rote Rose‘ eingepackt, aber den Wein und die gesamte grüne Tafeltraube mussten wir später beschädigt ernten. Jetzt bereiten wir für die nächste Saison Wespenfallen vor; wir möchten dieses Problem nicht noch einmal haben.“

Ljudmila, Tuapse

 

Wespenfallen

Der Hauptvorteil von Wespenfallen liegt in ihrer hohen Wirksamkeit und gleichzeitigen Sicherheit für den Menschen – mit ihrer Hilfe kann man Schädlinge loswerden, ohne das Risiko, gestochen zu werden, und ohne die Trauben selbst mit potenziell gefährlichen Chemikalien zu besprühen.

Solche Fallen werden aus gewöhnlichen Plastikflaschen hergestellt. Das obere Drittel der Flasche wird abgeschnitten, umgedreht (mit dem Flaschenhals nach unten) und in den unteren Teil eingesetzt. Zuvor wird in die untere Hälfte ein Köder gefüllt: Bier mit Zucker, vergammelte Marmelade, Maische oder Kwas mit Brot.

Foto einer Wespenfalle:

Wichtig!

Verwenden Sie als Köder keine Honiglösung oder süßen Sirup, da hierauf nützliche Bienen fliegen könnten, die die Trauben nicht beschädigen.

Eine Wespe, die durch den umgedrehten Flaschenhals in die Flasche gelangt, kann nicht mehr aus der Falle entkommen: Sie fliegt instinktiv an den Wänden entlang, kann den Ausgang nicht finden und ertrinkt schließlich im flüssigen Köder. Wenn man solche Fallen ab Sommerbeginn auf dem Grundstück aufstellt und regelmäßig befüllt, kann man die Wespen an den Trauben nahezu vollständig loswerden.

Die Praxis zeigt, dass innerhalb eines Tages in eine solche Flasche mehrere Dutzend bis zu ein paar hundert Insekten hineinfliegen können. Die Fallen können an Weinrebenstützen aufgehängt oder an gut sichtbaren Stellen zwischen den Reihen aufgestellt werden: Je mehr es sind, desto zuverlässiger kann man seine Ernte schützen (erfahrene Gärtner empfehlen, um jeden Strauch mindestens eine Falle aufzustellen).

 

Vergiftete Köder und die Sicherheit der Trauben

Eine der wirksamsten Methoden, um Trauben vor Wespen zu schützen, ist die Verwendung von vergifteten Ködern. Einige dieser Mittel führen erst mehrere Stunden nach dem Fressen zum Tod der Insekten, während andere fast sofort wirken.

Es ist zu beachten, dass bei der Wahl dieser Schutzmethode für die Trauben eine wichtige Besonderheit berücksichtigt werden muss: Der Köder sollte keinen starken «chemischen» Geruch haben (andernfalls ignorieren die Wespen ihn einfach). Heutzutage gibt es eine ganze Reihe von Giftstoffen, die diese Anforderung erfüllen – zum Beispiel die starken Insektizide «Lambda Zona», «Delta Zona», «Get» und einige andere. Sie sind alle nahezu geruchlos, relativ ungefährlich für Menschen und Haustiere, haben aber eine ausgezeichnete Giftwirkung gegenüber Insekten.

Die Köder werden in Untertassen, abgeschnittene Böden von Plastikflaschen oder breite Tassen gegossen und an gut sichtbaren Stellen in der Nähe der Trauben aufgestellt: Je mehr es auf dem Grundstück gibt, desto zuverlässiger wird der Traubenschutz. Während die Insekten fressen und die Köder natürlich verdunsten, muss der vergiftete Leckerbissen nachgefüllt werden.

Als Basis für die Zubereitung eines vergifteten Köders werden normalerweise saure Marmelade, Bier oder Kwas mit Zucker verwendet, zu denen zusätzlich zu den oben genannten Mitteln auch Borsäure oder Chlorophos im Verhältnis 10:1 hinzugefügt werden können (auf einen Teil Insektizid kommen 10 Teile Basis). Borsäure und Chlorophos sind ebenfalls geruchlos und daher für die Insekten im Leckerbissen nicht wahrnehmbar.

Süße und leicht zugängliche «Leckerbissen» in Untertassen locken Wespen an, die zu den Trauben fliegen, und führen schließlich bald nach der Fütterung zum Tod der Insekten.

Manchmal werden auch Fleisch oder Speck verwendet, die mit Borsäure oder einem anderen geruchlosen Insektizid behandelt wurden. Die Wespen beißen kleine Stücke ab und tragen sie in ihr Nest, wo sie die Larven und die Königin füttern, die dann später sterben.

 

Wir zerstören das Insektennest

Die Zerstörung eines Wespennestes ist eine recht aufwändige und gefährliche Operation. Diese Insekten können bei der Verteidigung ihres Nestes in einem ganzen Schwarm angreifen. Daher sollten alle Maßnahmen in dicker Kleidung, einer Imkermaske und wenn möglich nachts durchgeführt werden.

Normalerweise befinden sich Wespennester unter den Dächern von Nebengebäuden, in Hohlräumen unter Schiefer, zwischen dem Verkleidungsmaterial und der eigentlichen Hauswand sowie in Rohrhohlräumen.

Das Nest kann auf verschiedene Weise zerstört werden:

• mit Benzin übergießen und verbrennen;
• in einem Wassereimer ertränken;
• in einen Beutel mit einer bereits eingefüllten Insektizidlösung legen;
• Aerosol-Insektizide auf das Wespennest sprühen.

Wenn Sie die erste Zerstörungsmethode (Verbrennung) wählen, müssen Sie unbedingt die Brandschutzmaßnahmen beachten – das Wespennest besteht aus papierartigem Material, daher entzündet es sich schnell und brennt gut. Dabei besteht eine ernsthafte Brandgefahr für nahegelegene Gebäude oder Bäume.

Um das Wespennest zu ertränken, benötigen Sie eine passend hohe Trittleiter, mit der Sie den Wassereimer von unten gegen die Decke drücken können, wobei sich das Nest im Inneren des Eimers befindet.

Die Behandlung mit Insektizid-Aerosolen muss in der Regel mehrmals durchgeführt werden – bei jeder Anwendung tötet das Mittel eine beträchtliche Anzahl erwachsener Insekten und Larven (ein Teil der Wespen fliegt davon). Diese Methode erfordert natürlich ein systematisches Vorgehen, ist aber relativ einfach anzuwenden und dabei recht effektiv.

Für die Zerstörung eines besonders großen oder schwer zugänglichen Wespennestes können Sie auch die Feuerwehr oder ein spezielles Schädlingsbekämpfungsteam rufen. In vielen Fällen kann dies nicht nur die Weinlese retten, sondern auch die Grundstücksbesitzer vor regelmäßigen Stichen schützen.

 

Netzbeutel zum Schutz der Trauben: Anwendungsregeln, Vor- und Nachteile

Bevor es spezielle Schutzbeutel aus feinem Netz gab, wurden alte Damenstrumpfhosen verwendet, die einfach um die Trauben gewickelt wurden. Dies ermöglichte es, die Weintrauben zuverlässig vor Wespen zu schützen.

Im Laufe der Reifung wurden die Beeren in einem solchen Netz jedoch gequetscht, weshalb die Frage nach einer speziellen Lösung aufkam. So entstanden Beutel zum Schutz der Weintrauben vor Wespen aus einem dichten Polyethylennetz mit Bändern, die die Traube locker umschließen und ihr Wachstum nicht einschränken. Heute sind im Handel Netze für Weintrauben in der Größe von Ein- und Dreilitergläsern erhältlich.

Der Hauptnachteil solcher Beutel für Weintrauben ist die schwierige Anwendung bei einer großen Anzahl von Rebstöcken. Sie bieten jedoch den zuverlässigsten Schutz der Trauben, ermöglichen den Verzicht auf Insektizide und können mehrere Jahre hintereinander verwendet werden.

Die Beutel für die Weintrauben sollten an den Trauben angebracht werden, sobald die ersten von Insekten beschädigten Beeren entdeckt werden. Dabei sollten immer Beutel verwendet werden, die von der Größe her etwas großzügiger bemessen sind.

Wespen von den Weintrauben fernhalten kann man auch, indem man sie mit speziellen Substanzen besprüht – entweder mit stark riechenden oder mit für die Insekten giftigen.

Es gibt auch einige Hausmittel für diesen Zweck: Erfahrene Gärtner empfehlen zum Beispiel die Verwendung von Essig – Wein- oder normalem Tafelessig. Er wird leicht durch Regen von den Trauben abgewaschen, ist nicht giftig, vertreibt aber vorübergehend Wespen und behält seine Wirkung für mehrere Tage oder sogar Wochen.

Man kann die Weintrauben auch mit den Präparaten Thiovit Jet, Kinmix und einigen anderen ähnlichen Mitteln behandeln, allerdings müssen nach der Ernte alle Trauben gründlich von Chemikalien gereinigt werden.

Auch Flüssigrauch, der normalerweise in Haushaltsräucheröfen verwendet wird, kann helfen, Wespen von Weintrauben zu vertreiben – damit wird der Boden unter den Rebstöcken behandelt. Der Rauchgeruch vertreibt Wespen in der Regel, jedoch ist die Wirksamkeit dieses Mittels laut Praxis dennoch sehr begrenzt, und selbst nach seiner Anwendung bleibt ein Teil der Weintrauben beschädigt.

 

Nützliches Video mit einem anschaulichen Beispiel zum Schutz von Weintrauben vor Wespen

 

Herstellung sehr effektiver Wespenfallen selbst und Demonstration ihrer Funktionsweise